冬瓜排骨的做法（冬瓜排骨怎么做）

材料：排骨适量冬瓜适量，葱适量，姜适量，大蒜适量，花椒适量，老抽适量，盐适量，味精适量，接下来我们就来聊聊关于冬瓜排骨的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

冬瓜排骨的做法

材料：排骨适量冬瓜适量，葱适量，姜适量，大蒜适量，花椒适量，老抽适量，盐适量，味精适量。

冬瓜去皮。

冬瓜切块,排骨剁块,去掉血水备用。

锅里放油.花椒.葱.大蒜煸香。

下入排骨煸炒,然后放老抽。

加水炖。

开锅后,放盐,再炖30分钟。

加入冬瓜块。

冬瓜块炖熟就好了,加味精调味。