鸡蛋灌饼加盟模式和合作模式（免费鸡蛋灌饼的O2O商业模式）

给大家讲一讲我最近构思的鸡蛋灌饼O2O。

在各种上门O2O中，大家一直在想的是什么？高频与低频，是否能够形成黏性，是否在一个细小的切口下具有更强大的延展空间，以及是否是伪需求。

在不久前，滴滴打车天使投资人王刚的一次演讲中，他就把社区送日杂上门O2O称之为“伪需求”，原因很简单：补贴钱，用户才会用；一旦停止补贴，大爷大妈也立刻停止使用。既不会产生黏性，更不会让你进屋。哦，对了，最近听说某个快递员强吻用户被抓起来了。

关于O2O，最重要的是切口。目前大家都希望能进入用户家门。我认为这个方向是错误的，家毕竟是私密空间，在这个好友都很少彼此上门的时代，在这个在外劳累了一天回家就想恢复完全的自己的时代，不会有哪个上门服务成为高频刚需。这一阵子的热闹过去，会留下一地鸡毛，以及更好的服务意识和一群野心勃勃的个人创业者——服务业就像当年的淘宝一样，只不过会变化一下方向。

指尖儿（zhijianer.me）撰稿人认为，真正的上门O2O进入的不是家门，而是公司的门。那是敞开的办公场所，而且很多需求也是在那里发生的。人类每天活跃时间的三分之二都是在单位度过的。这才是O2O应该切入的切口。

好了，现在来说说我们的鸡蛋灌饼O2O模式吧。

首先，计算一下市场有多大，中国人的早餐问题，在一二线城市，基本都是路边的鸡蛋灌饼等小摊解决了。我们以3亿来计算，其中2亿人在外吃早餐，每顿早餐4块钱。每天就是8亿元，一年就是3000亿元。

其次，这是绝对的刚需，每个人都要吃早餐，这是一个很大的问题。

再次，这比打车单次的补贴少多了，100块钱，足以补贴一个用户一个月的早餐。按照现在的用户获取费用，这绝对划算。

最后，由于鸡蛋灌饼只限于早上在单位附近。早餐结束之后，用户和鸡蛋灌饼还可以继续发生联系，进行更多服务与互动。

基于上述分析，我们可以开发一个鸡蛋灌饼的O2O模式——为了方便叙述，我们称之为蛋饼俱乐部（danbing.club）——蛋饼俱乐部这个名字，开始是为了和鸡蛋灌饼产生联系，但又不能完全坐实；这是为了为以后的发展留出空间。

1、选择一个地方做试点。国贸、中关村创业大街都是可以选择的地方。

前者白领密集，获取客户极为容易，而且后续开发时人均客单价会很高；后者是总理去过的地方。而且全都是创业孵化项目以及36氪这样的媒体聚集的地方，我们免费鸡蛋灌饼一经推出就可以获得报道。

如果我们有一点野心，可以两边同时进行。

2、要开发一个APP，当然在验证商业模式时，可以用微信，这样会进一步降低成本。

3、我们在创业大街附近和国贸附近各选择5个鸡蛋灌饼摊，要求摊主注册加入。只要从微信客户端接到的用户，原价3.5元的鸡蛋灌饼，我们就会加0.5元，给摊主4块钱。

我们可以想象一下，这些摊主是愿意接受这一点的。假如有100个用户点餐，对他们就是50块额外的收入。

4、此后，我们在这两个区域发传单：只要关注我们微信号（未来改为APP），每天早餐免费送！对于用户而言，这不是省了3.5元钱，这是一顿免费的早餐。

你可以在出地铁时下单，到灌饼摊刚好拿了就走。

5、我们要在这个过程中对摊主进行培训，要求他们必须有更好的服务意识。我们要让每个用微信叫餐的用户做到到达即可取餐。而且整个交易过程不超过10秒钟。用优秀的服务以及良好的餐饮质量，把用户锁定在我们的平台上。

6、如果其他的领域，省下3.5元可能不算什么，但是在我们这里，吃的是免费的早餐，而且不用排队等待，而且免去了付款的麻烦，所以，我们的传单有效率将会高于传统的3%，我的意思是，如果是每天本来就在外吃灌饼的同学，会毫不犹豫的关注并使用这一功能。

于是，我们大概每天可以获得几千个用户，一个月大概可以获得几万个用户。这时我们的成本大概是两三百万吧。

7、不过，有如此高频的用户以及……他们总是会、而且一定会出现在这里的使用场景，我们有足够多可扩展模式。比如寄存、代购、送货上门……而且我们有几万个每天都使用我们的忠实用户，一旦这个模式可行，我们天使轮融资应该在千万美金以上。

这笔钱将用于以下用途：APP开发，大数据挖掘，机器学习，用户推广，以及——

与全北京早餐摊合作，拓展上海、杭州、广州、深圳等五个城市早餐摊，争取让每个白领在单位门口都能吃到免费的早餐。这是需要大笔资金投入的。

8、为了尽快让大家把购买早餐的习惯迁移，我们在开发出APP的同时，督促用户分享获取早餐。我们的模式变为：注册APP（或将原有关系链转移至APP）即一次性送100元早餐券，然后督促用户分享，每增加一个用户，分享者就多100元奖励，以此类推。由于这是实打实的帮助用户免费吃早餐，所以大家分享时都不会有心理负担，而且这是可以早餐消费的真钱。

9、由此，我们每增加1个用户，就有230元左右的成本（100元新用户，100元老用户，以及30元不到的摊主补贴）。如果增加用户到100万时，我们的成本大概是2.3亿元。

10、由于“真钱”比较多，但每天的早餐只能花费几块钱，所以我们可以提供额外的服务，比如，早餐结束后，可以给各个写字楼用户代购或者送水果、送瓜子上楼；代买鲜花；也可以代收快递等等。而等用户迅速花完以后，他们就会继续分享给更多人，希望获得钱进行这些消费。

11、每增加一个用户，都会在我们平台使用至少半个月，之后，他们的分享又会让他们获得资金。这也意味着，我们要加快融资。所以大约我们的用户增加到几十万以后我们就要启动下一轮融资，这一次，考虑到我们将会达到千万级用户，我们要融上亿美金才成。

12、与此同时，我们要把这一平台进一步完善，将场景延伸到早餐之外，灌饼摊之外。我们将会推出电商服务，各种零食、小吃、急用的各种小器件，甚至行政财务需要购买的各种跑腿事务，我们的平台都可以提供。

13、为此，我们对摊主进行培训，同时也配备我们自己的服务人员，将场景尽可能的覆盖。由于我们有最接近用户的早摊点作为阵地，我们可以不断延伸我们的服务。

14、通过早摊主网络，我们可以大幅降低我们的电商成本。我们不需要二次快递，购买我们产品的人，只需要早餐时顺手带走自己的商品，我们的电商就有利可图。免除了送货上门的费用之外，我们的收入应该还可以cover免费早餐的成本。

15、一旦大家养成了用我们APP叫餐、叫服务、买小零食的好习惯，当新用户开发完毕，没有更多新用户时，我们就转为消费后返款。即：单月消费300元，返款100元；单月消费500元，返款200元；单月消费1000元，返款400元。同时我们启动第三轮融资，要融资几亿美金。

16、这时我们应该向二三线城市拓展业务，由于我们的电商网络基本已经形成，向下复制时基本会很快。

17、我们在帮助摊主在当下赚钱的同时，未来我们还可以为摊主提供食材配送，确保健康早餐网络。

18、在固定餐饮之外，移动餐饮网络因为如上巨大的市场，可能会被①百度、②腾讯（大众点评）、③美团、④阿里盯上，这个时候，最痛苦的抉择来了，我们该怎么办呢？

我们的商业逻辑完全说得通，欢迎具有远见的投资人与我们联系，我们的联系方式是daddybear@zhijianer.me；创业者就不用联系了，不卖。

说起邮箱的域名后缀，为什么我们没有做这个万亿人民币的O2O市场，而选择了个性化APP匹配作为突破口呢？欢迎来指尖儿（zhijianer.me）看一看、想一想，你的流量是我们成长的动力。

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