鲫鱼苦瓜汤怎么弄（如何做鲫鱼苦瓜汤）

主料：鲫鱼500克 辅料：苦瓜300克 ，接下来我们就来聊聊关于鲫鱼苦瓜汤怎么弄?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鲫鱼苦瓜汤怎么弄

主料：鲫鱼500克。

辅料：苦瓜300克。

调料：白砂糖25克，醋50克，盐2克，味精1克。

将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，沥干水。

苦瓜洗净，切片备用。

在砂锅中放入清水，随即下鱼和苦瓜片，用武煮沸。

加醋、白糖、盐适量，改用文火煮至鱼肉熟。

加入味精调味即可。