凉拌菜调料汁(凉拌菜的做法)
By _新_酱__
用料
- 紫甘蓝
- 黄瓜
- 腐竹
- 木耳
- 粉丝
做法步骤
1、所有的菜切丝
2、腐竹和木耳泡发后要用热水烫一下。
3、凉拌汁:除了这三瓶(可以用苹果醋 味达美 盐 糖代替这三瓶)还有、芥末、麻汁、醋。(我是喜欢醋和麻汁多一点)
4、把凉拌汁搅均匀。
5、泡上粉丝,推荐绿豆粉丝。泡不烂。口感脆。(如果有豆腐可以切片炸了,拌进菜里也很棒)
6、木耳和腐竹没泡好。饿了、先拌点菜吃着
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