红烧马哈鱼块怎么做（如何做红烧马哈鱼块）

主料：马哈鱼500g 配料：油适量，盐适量，鸡蛋1个，葱姜蒜适量，酱油5ml，糖5g，八角1个，料酒10ml，辣椒1个，醋5ml ，接下来我们就来聊聊关于红烧马哈鱼块怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

红烧马哈鱼块怎么做

主料：马哈鱼500g。

配料：油适量，盐适量，鸡蛋1个，葱姜蒜适量，酱油5ml，糖5g，八角1个，料酒10ml，辣椒1个，醋5ml。

马哈鱼块洗净加入盐料酒

腌制好的鱼块裹上蛋液。

下入煎锅炸至两面金黄。

下入葱姜蒜和八角辣椒爆香。

加入酱油料酒糖醋。

加入水没过鱼，大火烧开转小火炖至20分钟，收干汤汁即可。