做好的丸子怎么做好吃

做好的丸子怎么吃好吃?一锅烩,接下来我们就来聊聊关于做好的丸子怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

做好的丸子怎么做好吃

做好的丸子怎么做好吃

做好的丸子怎么吃好吃?

一锅烩

配料:

自制丸子 6个、姜 2片、花椒粉 1克、芸豆 150克、番茄 2个、土豆 2个、粉条 1把、香菜 1颗、花生油 200克、卤肉汤 1碗、葱 少许、精盐 适量

烹饪步骤:

1.丸子提前拿出来解冻,备齐其它所有的食材。

2.芸豆摘洗干净后,用手掰成段。

3.土豆去皮洗净后,用刀切成滚刀块,番茄切块,葱姜切丝。

4.锅烧热后倒入花生油烧热,爆香葱姜丝,加入番茄块大火翻炒至变软。加入土豆块继续翻炒片刻。这个时候加入芸豆,继续翻炒均匀。

5.锅中倒入卤肉汤,我是直接从冰柜拿出来,倒入锅中。

6.炒至芸豆断生变色的时候,锅中再倒入适量的清水,加入花椒粉。再根据个人口味,加入适量的盐调味。

7.大火煮沸后。

8.加入粉条和丸子。

9.盖上锅盖大火烧开后,转中火继续炖煮10分钟左右,

10.看见锅中汤汁变得越来越浓稠时。

11.加入鸡精调味。

12.大火烧开后,即可关火,撒上葱花和香菜段即可。

13.好吃到飞的丸子一锅炖就出锅咯

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