印度街头最受欢迎的街头美食(这些街边印度美食)

“印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作,潇洒大方,技术精炼,会为您的用餐增添无限情趣。

印度街头最受欢迎的街头美食(这些街边印度美食)(1)

这些街边印度美食,你敢吃吗

现场制作的印度烤肉

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这些街边印度美食,你敢吃吗

印度油炸饼,大街小巷都会看到各式各样的油炸食品。

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这些街边印度美食,你敢吃吗

印度人对油炸的食品非常喜爱

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印度可说是咖喱的鼻祖,在印度,几乎每一个家庭的厨房都有许多五颜六色的香料。地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。

印度街头最受欢迎的街头美食(这些街边印度美食)(5)

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印度炒饭是一道异国风味的主食,饭菜合一,味道香浓,色泽鲜艳,营养丰富。

印度街头最受欢迎的街头美食(这些街边印度美食)(6)

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印度街头最受欢迎的街头美食(这些街边印度美食)(7)

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印度奶茶,不知道你是否喝过?一般一锅茶只能倒十杯小茶左右,完了还得再等。

印度街头最受欢迎的街头美食(这些街边印度美食)(8)

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印度酸奶做得都比较厚重,口感纯正,为的就是在吃了辣味的食物后,再来一口纯味酸奶,起到迅速降低口中辣热感的作用。

印度街头最受欢迎的街头美食(这些街边印度美食)(9)

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印度人的主食除了面饼,还有米饭。吃米饭时,先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌,就像搅拌机搅拌水泥一样,然后撮起一小堆,送入口中。他们用右手抓飯食,有說印度人用手進食是為了尊敬食物,因食物為神所賜,所以只能以最純淨的手去領受那份恩寵。

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