葱烤八角香鸡翅（葱烤八角香鸡翅的做法）

原料：鸡中翅1000克、洋葱2个、辣椒酱、蚝油、排骨酱、老抽、糖、盐、孜然粉、葱姜适量，接下来我们就来聊聊关于葱烤八角香鸡翅?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

葱烤八角香鸡翅

原料：鸡中翅1000克、洋葱2个、辣椒酱、蚝油、排骨酱、老抽、糖、盐、孜然粉、葱姜适量。

鸡翅中洗净，沥干。放于一容器中。

加入生抽和料酒，充分拌匀后，放在一边腌制入味。

半小时后，挨个翻面，继续腌制半个小时。

准备葱，洗净切段。取两颗八角备用。

锅烧热，入油烧热，把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色，沥油盛出。

葱烤八角香鸡翅的做法，把锅里的余油倒掉，洗净锅子。

重新把锅子烧热，加少许的油烧热，入葱段略炒煎香后，平铺于锅底。

把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上，小火稍煎后，烹入料酒。

加开水没过鸡翅，加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。

待大火烧开后，改小火焖煮。

等到汤汁收浓后，盛出即可。