杂粮饭和什么搭配最减肥（自制好吃不胖的杂粮饭）

减肥的人会苦恼一件事情，不吃饭会饿，吃了又怕胖！如果长期不吃主食，只用代餐，身体的碳水摄入量会严重不足，那么机体的代谢、运转速度就会受到抑制。那有没有能替换米饭又能减肥的食物呢？有，那就是杂粮！

最近一直在减肥的道路上奔波，开始研究吃各种杂粮饭，煮了几次后，觉得非常好吃。减肥吃什么，安利大家这款杂粮饭，越嚼越香，而且很有饱腹感。而且用体脂称测量的情况下，整个人的体脂在逐渐下降，就准备开始写写看，有喜欢的小仙女可以一起做。做杂粮饭的时候可以一次多做一点，做出几天的量，然后分装在小袋里 ，冷冻起来，每次食用的时候 热一下就可以啦。

真正成功的减肥，应该是减肥后体重不反弹。只有维持住新的体重水平跟身材维度，才算是减肥成功。减肥别害怕吃主食！刚开始吃杂粮饭可能会觉得不如纯白米饭香，当习惯了杂粮的味道后，反而会觉得杂粮饭更有滋味。切记，女生减肥不能完全断掉主食，会影响姨妈的！

1.这次我准备了黑米、燕麦、糙米三种谷类，按照1：1：1比例就可以啦

2.食材清洗干净后，用清水浸泡1到2小时，黑米掉色是正常现象，泡水以后外皮掉色里面还是白色的就是真的黑米，如果里面也渗透了紫色可能就是假的了

3.把所有食材放入电饭煲里，加入没过食材平面半厘米左右高的水

4.开启脱糖饭模式，等待米饭煲好就可以了

香糯可口，颗颗饱满，健康美味，营养均衡

这个米饭口感香滑润候，一颗颗晶莹剔透的饱满米粒越嚼越香。可以前一天晚上提前把食材准备好，第二天下班回到家按上煮饭键就可以啦，然后去洗漱就可以不用管了。洗漱完就可以吃粗粮饭啦，还可以再来个水煮蛋和一份炒蔬菜就好啦。如果不习惯晚上这么吃，也可以代替中午和早饭的主食哦。减肥不饿肚子哦，不然很不容易坚持的呢。

1.建议提前浸泡杂粮

2.水量需没过米粒，最大水量不超过1指节。

3.可以根据自己喜欢的口感来选择米饭的硬度。

4.杂粮选择看个人组合，不一定要一样的，也可以加入藜麦等其他杂粮

5.以上的各食材均按1：1来配比就可以，也都可以加入红薯，且红薯量可加倍。

6.在做杂粮饭时，我一般很少使用豆类，因为煮饭键不太容易煮透，如果您在杂粮饭中加入的有豆类，则豆类记得一定要提前浸泡过夜哦。

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