鸡肉薏米汤有什么功效(薏米红枣母鸡汤)
薏米红枣母鸡汤
有强筋骨的功效,可以提高免疫力,还能补气血,
材料准备
老母鸡:半边;红枣:10颗;薏米:适量;百合:适量;姜片:3片;盐:适量
做法
1、鸡肉洗净斩块,沸水汆烫去血水;玉竹洗净,切段;红枣、枸杞均洗净,浸泡。
2、锅中放入水,烧开,然后把鸡肉,玉竹还有枸杞红枣一起放入进去,大火烧开以后小火慢慢炖2个小时,加入盐、鸡精调味即可。
小贴士
胃有痰湿气滞及寒症者忌服玉竹
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