如何自制手抓饼皮（手抓饼皮的自制方法）

用料：普通面粉350克、温水180克、盐3克、油2勺、面粉1勺，接下来我们就来聊聊关于如何自制手抓饼皮?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

如何自制手抓饼皮

用料：普通面粉350克、温水180克、盐3克、油2勺、面粉1勺。

准备好面粉，倒入温水，盐，开始和面。

面团的软硬根据大家的口感，相应调成一下就好了。

把面团揉成长条状。

分成小块状。

揉成小圆圆，放起来醒一下，大概20-30分钟，

一勺面粉，2勺油，制作油酥。

取一小块面团，搓成形，涂上油酥，不要涂得太厚，来回来回折叠起来。

然后慢慢的揉开，尽量弄长一些，这样可以卷多几圈，后面吃起来也会更酥。

然后将每个面团都揉开，揉成8寸大小的饼状。

用保鲜膜一层层分开，最后面装在保鲜袋子里，冷冻起来，想吃的时候就拿一片。

放到平底锅开始加热。

反面也煎一下。

煎到两面金黄就可以出锅了。