为什么饭后不适合喝茶（饭后勿立刻喝茶）

喝茶是中华文化，茶更是生活七件事之一，中国人随时都要喝茶，来客人了，泡壶茶就能聊上半晌，当然，一个人品茗也是一大乐事，饭后来杯茶更具有消由解腻作用。喝茶不只是一种风雅，茶中的儿茶素多酚更是健康的帮手，但饭后马上喝茶，并不是个健康好习惯，可能会加重脂肪肝的形成！

饭后勿马上喝茶

饭后喝茶既是消解油腻，为何易导致脂肪肝？令许多人感到困惑不解，那是因为茶叶中含有大量鞣酸，能与蛋白质合成具有吸敛性的鞣酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，增加有毒物质在肠道停留时间，甚至造成便秘，对肝脏有毒害作用，而易导致脂肪肝的形成。

脂肪肝可分成两大类：酒精性脂肪肝及非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝是饮酒过量所造成，另一种非酒精性脂肪肝病的原因可就包罗万象，而肥胖是一种最外显的观察象征，临床统计显示，80%的肥胖者都有脂肪肝。因为，过高的热能摄入可使人体重增加、脂肪合成增多，因而加速肝脏细胞脂肪变性。

体重减少8% 脂肪肝就消失

预防脂肪肝先要控制体重，进行高蛋白、低热量、低脂肪的饮食，只要体重减少8%，脂肪肝就会消失。其次，切忌饭后立刻喝茶，还要戒掉喝酒习惯，有统计显示，每天饮100g烈性白酒，持续10年，发生脂肪肝的机率将高达90%，而且每喝一次酒，肝脏将花二天时间进行酒精处理，修复酒精损伤的肝细胞，因此，为了保护肝脏，最好不要连续二天喝酒。

此外，运动对多数脂肪肝患者是很有助益，运动可以减少肝内脂肪沉积，减轻脂肪肝的程度。脂肪肝患者可以从事慢跑、骑自行车、上下楼梯、打羽毛球、游泳等有氧运动，而其中，又以大步快走是对付脂肪肝的最佳运动。

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