柴火煲汤的做法窍门（柴火煲鸡汤怎么做好吃）

食材：鸡将鸡洗净,切块,先川烫除血水后,捞出冲净在放入煲内，接下来我们就来聊聊关于柴火煲汤的做法窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

柴火煲汤的做法窍门

食材：鸡。

将鸡洗净,切块,先川烫除血水后,捞出冲净在放入煲内。

将农家熏肉切薄片（5-6片就可以了），同姜片一同入煲内。

向煲里一次性加满水，大火烧开在转小火炖3个小时左右，差不多满屋子都是鸡肉的香味与熏肉独有的农家味道。

炖好的鸡汤，调入适量的盐就可以了。

如果不喜欢吃鸡肉的朋友还可以把鸡块捞出，沾生抽和香油调的汁吃。