13种酱汁做法(学会这6款酱料等于解锁100道菜)
减脂期只能吃水煮菜?没胃口怎么办!让这6款灵魂低卡酱,拯救你的减脂餐,
夏天很适合做各种凉拌,无油低卡✔️简单易做✔️有它蘸啥都好吃!!
1️⃣经典油醋汁
- 洋葱碎 1勺香油 适量柠檬汁 2勺生抽 1勺蜂蜜 适量黑胡椒粉
- 适合:拌波奇饭、沙拉、鸡胸肉、荞麦面等
2️⃣万能凉拌汁
- 3勺生抽 1勺食醋 1勺蚝油 1勺代糖 适量蒜末 辣椒粉 小米椒 香菜,1小碗水拌匀
- 适合:拌面、水煮菜、土豆片等
3️⃣韩式凉拌汁
- 1勺韩式辣酱 2勺生抽 2勺食醋 1勺代糖 适量白芝麻 1小碗水拌匀
- 适合:韩式拌面、韩式拌饭、拌杂菜等
4️⃣泰式酸辣汁
- 洋葱碎、小米辣、蒜末、香菜、柠檬片
- 加3勺生抽 1勺食醋 1勺蚝油 1勺代糖 适量白芝麻 小半碗水,搅拌均匀
- 适合:越南春卷、波奇饭、海鲜等
5️⃣浓郁麻酱汁
- 2勺芝麻酱 1勺生抽 半勺蚝油 1勺代糖 适量白芝麻 小半碗水拌匀
- 适合:拌水煮菜、冷面、凉皮等
6️⃣秘制烧烤汁
- 辣椒粉 蒜末 1勺韩式辣酱 2勺生抽 适量柠檬汁 1勺蚝油 1小碗水拌匀
- 适合:冷串、海鲜、水煮菜等
今天分享几种超级好吃的万能酱汁,辣椒酱,干锅酱,烧烤酱,万能酱,另附200种酱料做法
蘸酱、淋酱拌酱
烩酱炒酱、蒸酱、烧烤酱、腌酱卤酱、拌饭拌面酱
煎饼酱料、芥末酸奶酱、香辣美极酱、辣味白豆酱
酸辣酱、枸杞淋酱、文昌鸡辣酱、凉拌酱等
鱼香酱、茄汁酱、三杯酱等
蜜汁烧烤酱
炸酱、香菇酱
更多美味酱料:
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