最好吃的五香豆腐干(这五香豆腐干连吃3天了)

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最好吃的五香豆腐干(这五香豆腐干连吃3天了)

最好吃的五香豆腐干

1、将五香豆腐块用温水清洗干净备用。 2、将各种配菜(蒜叶、芹菜、蒜米等)清洗干净,切好,备用。 3、将半肥瘦肉,分开切好,肥肉炼油后(用猪肉炼油炒豆腐块很香,将油渣捞出),把辣椒,蒜米,芹菜共同爆香,备用... 4、分切瘦肉,块条状均可以,但需要切薄片些哦… 5、将豆腐块改刀,切成薄片!一块豆腐干,约切成3-5块。 6、逐一切好五香豆腐干... 7、首先,先将豆腐干放入锅中,逐一煎黄;其次,将瘦肉放入锅中,用蒜米、辣椒油将瘦肉爆香致6成熟;第三,将芹菜、蒜米等配菜放入锅中一同翻炒爆香入味;第四,将白糖、生抽与少许老抽、豆瓣酱混合的汤汁倒入炒锅中翻炒半好的豆腐干,反复搅拌,避免粘锅,收汁,起锅。 8、如果有豆瓣酱,就放些豆瓣酱,味道更好哦… 9、嗯,很香,趁热吃哦…,

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