如何辨别黄山毛峰的好坏(原产地茶农带你一睹毛峰真容)

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近日,茶友“梨花带雨-青衫湿”给懂茶帝发来一款黄山毛峰(见下图),问道:“麻烦帮我看看这款黄山毛峰质量如何?”

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▲原产地与非原产地毛峰(图片来源于网络)

今天,黄山当地的茶农黄太平给小懂发来一组图片,正宗的手工制作黄山毛峰,也来跟大家分享一下哦,看完就知道真正黄山毛峰长啥样了!

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▲2016年明前特级黄山毛峰(黄山茶农黄太平供图)

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▲2016年明前一级黄山毛峰(黄山茶农黄太平供图)

据了解,黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1—3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。

黄山毛峰的价格不是特别高,所以制茶时一般不会花人工去挑拣。上图两款黄山毛峰,以今年的市场行情来说,在原产地的价格大约在1000元左右每斤。

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