西葫芦粉丝鸡蛋饺子（想要三餐吃得好）

By 豆粉6759043792

用料

• 西葫芦 两个
• 粉条 适量
• 葱 一根
• 面粉 200g
• 鸡蛋 5个
• 海米 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、用一半开水和一半凉水活面！活好之后醒半个小时

2、鸡蛋炒好搅碎晾凉备用

3、粉条提前泡发好

4、西葫芦丝、鸡蛋碎、粉条切碎、葱花、海米！各种调料放一起搅拌均匀

5、擀皮！包饺子

6、冷水上锅！蒸15分钟就熟了！因为是素馅的比较好熟

小贴士

我放的还海米！如果不喜欢吃海米的可以放火腿肠也可以！可以一个人口味添加食材

西葫芦的营养功效

1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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