吃什么菜消食健胃（这道菜补锌又补肾）

秋葵是对抗“三高”的绝佳时蔬，秋葵肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参。秋葵的钙含量很丰富，跟等重的鲜奶不相上下。经常吃的话不但能补充钙质，还可以助消化、护肠胃。

今天分享一道营养美味的—白灼秋葵，补铁补锌又不失营养，促进生长发育。简单好做又好吃，一上桌家人都爱吃！

主料：秋葵、姜末

辅料：生抽、素蚝油、盐、糖、蘑菇粉

1. 调个料汁，碗中加入生抽、素蚝油、盐、糖、蘑菇粉搅拌均匀备用。

2.锅中水烧开，秋葵翠绿的秘诀，一定要加入盐、油。焯烫3分钟后，再过凉水。

3.秋葵去掉根部，把它对半切开。

4.起锅烧油，放入姜末爆香。把调好的料汁倒进去，加入水淀粉勾芡翻拌。

5.把酱汁淋在秋葵上面，超级美味的秋葵制作完成！

6. 秋季补钙补锌关键期，秋葵这样简单一做，营养解馋又下饭，家人超爱吃！

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