怎么用平菇做汤（如何用平菇做汤）

食材：鲜平菇250克，香菜25克，盐适量，酱油5克，细姜丝2克，葱花5克，香油25克，味精1克，鲜汤1000克，接下来我们就来聊聊关于怎么用平菇做汤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

怎么用平菇做汤

食材：鲜平菇250克，香菜25克，盐适量，酱油5克，细姜丝2克，葱花5克，香油25克，味精1克，鲜汤1000克。

将平菇去根蒂洗净切成片；香菜洗净切成3.3厘米长的段。

细丝；鸡蛋打入碗内，打散成液；芝麻洗净。

锅放旺火上下入香油，烧热下入平菇片煸炒几下。下入鲜汤、葱花、盐、酱油、

细姜丝，待汤沸后，加入味精盛入碗内，撒上香菜即可。