新会陈皮30问熟知它们才更懂陈皮(买什么样的老陈皮才能不被懵)
“帮我看看这款皮怎么样?”
“这款皮,是真的么”
“这款30年的皮,价格很划算,我想买点,帮我看看”
……
买皮的人,一上来就是10、15、20年的皮,才能彰显自己内行。
这都是最近朋友发给我的问题,看看朋友圈也大多如此。
“15年的皮,300斤,纯干仓……”
“最实惠,15年天马老树柑皮……”
……
卖皮的人,没有15、20年的都撑不起场面
收藏陈皮只有十来年的人也是胆战心惊,什么时候开始,稀缺资源的老陈皮,居然遍地开花。
怎么样才能不被懵呢?
以下不是躲坑秘籍,只是指引一条区别真假的思路。
为什么要卖“假皮”?能卖假皮的人一定是为了赚钱。能赚100块,绝对不会选赚10块的生意。
“或许抱着侥幸,“假皮”可能就是明明5年的,说成了10年而已,皮还是好皮,年份着急了一些。”这个说法是真的么?
假的!
5年的新会陈皮价格已经不便宜了,而且好皮未来可期,可以卖的更贵。用陈一些的皮来做假,就不划算了。很多假皮,连新会的柑皮都不会用,外地皮更便宜,成本更低,不是利润更高么?
“老皮”卖多少钱算合理?买陈皮的人,当然期待物美价廉的老陈皮;卖陈皮的人,逐利是本性,能卖100,绝不卖80。
10年的新会陈皮,一般都在四、五千(一斤的价格)以上。你花1000多就能买到,是真的么?
玄妙,就在“10年”的定义上
一般人理解的10年——是存放了10年。
有的人的10年,是自己的标准定义了10年皮该有的样子,通过特殊工艺达到了自己的标准。
因此,“老皮”才有了因人而异的样子,才有了差距悬殊的价格。
老皮那些事也欢迎翻阅往期文章《为什么?卖不完的老陈皮,打不了的假。到底有多少老陈皮? 》从头到脚的分析给你看。
还是那句话,
喝陈皮是为了健康,不要为了便宜买“假皮”
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