炒面是哪里的特色（炒面介绍）

炒面属于多地特色,有广东豉油皇炒面、安庆炒面、芜湖的炒面、潮汕干炒面、山东炒面等，接下来我们就来聊聊关于炒面是哪里的特色?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炒面是哪里的特色

炒面属于多地特色,有广东豉油皇炒面、安庆炒面、芜湖的炒面、潮汕干炒面、山东炒面等。

一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国，炒面主要有：广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。