山药炖鸡汤的功效（山药炖鸡汤的做法）

山药是一味所有人群均可食用的滋补食药材，正所谓百无禁忌老年人、小孩、孕妇、糖尿病患者、三高人群均可食用，接下来我们就来聊聊关于山药炖鸡汤的功效?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

山药炖鸡汤的功效

山药是一味所有人群均可食用的滋补食药材，正所谓百无禁忌！老年人、小孩、孕妇、糖尿病患者、三高人群均可食用。

山药鸡汤营养价值超过两者单用，山药遇上鸡能把营养最大化，它们互相融入，十分入味。

山药鸡汤的功效：健脾养胃，助消化，滋肾益精，益肺止咳，降低血糖，延年益寿。

材料：母鸡半只一千克左右，山药500克，枸杞30克，小枣50克，姜盐调味料适量。

鸡肉斩小块焯水捞出，山药去皮切片，枸杞小枣姜洗干净备用；

加足量水于砂锅中，放入鸡块和姜，大火烧开小火慢炖一小时；

加入山药、枸杞、小枣继续炖至鸡肉山药软烂，加入盐调味料即可。