黄瓜豆皮怎么炒好吃?干豆皮炒黄瓜
材料:干豆皮一张,黄瓜一根,黄豆芽一把,红尖椒2根,蒜头5瓣。
做法:1.黄瓜、干豆皮切丝。
2. 红尖椒、蒜头切末。
3. 炒锅烧热加适量色拉油,将蒜粒、红椒放入炒香。
4. 把黄豆芽放入锅里炒扁。
5. 干豆皮放入加生抽、盐、鸡精适量的清水煮2分钟。
6. 黄瓜丝放入炒扁,加一勺淋点湿淀粉翻炒均匀即可。
提示:清淡爽口,很好吃。
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