家常熬炒鸡（家常熬炒鸡的制作方法）

把洗净的笨鸡剁成小块，放入铁锅里煮至熟透，汤内放入少许花椒、茴香、盐鸡精，捞出淋去水分备用，接下来我们就来聊聊关于家常熬炒鸡?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家常熬炒鸡

把洗净的笨鸡剁成小块，放入铁锅里煮至熟透，汤内放入少许花椒、茴香、盐鸡精，捞出淋去水分备用。

在锅里放入适量色拉油，待油八成热时，放入鸡块，炒到外皮微焦时加入适量盐和鸡精，起锅装盘。

把炒锅里再次倒入油，油三成热时，放入辣椒、茴香，待出味后，淋在盘中即可。