蒜油的做法（怎么做蒜油）

主料：大蒜60克 辅料：食用油200毫升 ，接下来我们就来聊聊关于蒜油的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蒜油的做法

主料：大蒜60克。

辅料：食用油200毫升。

蒜剥好，剁成蒜末，我用的独头蒜，个头不大但是味道冲，蒜味正。

锅里下入食用油，油温六七成热时放入蒜末。

小火慢慢的炸至蒜末开始微黄的时候关火，让油的余温继续炸到蒜末变得金黄酥脆。

冷却后装入消毒好的密封容器中，随吃随取，可以拌面或炒菜，别有一番“蒜味”。