西芹小百合家常做法（你西芹百合的正宗做法）

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西芹小百合家常做法

准备好材料，西芹1把，百合1个，如果没有新鲜的百合，用百合干也可以。 百合掰去外面的老叶瓣，用清水洗净后把叶瓣全部掰开，去掉叶瓣内侧的薄衣，西芹撕去外面的老茎，清洗干净。 把清洗干净的西芹用刀斜切成小段。 取一锅倒放适量水，煮开加入少许盐后再滴入几滴油，把西芹和百合一起放入锅中，焯下水后捞出放入事先准备好 的凉开水中。 锅中倒入适量油，油热后把西芹和百合一起倒入锅中。 翻炒均匀后加入1勺高汤，少许盐调下味。 再淋入少许水淀粉，翻炒均匀后即可熄火，出锅前撒入1小把枸杞就可以了。 清淡少油，低脂营养的西芹百合。 多吃也不用担心涨胖。,