长白山灌木榆树 乔木榆树

榆柳荫后檐，桃李罗堂前。暧暧远人村，依依墟里烟。--陶渊明《归田园居》

我们这边一提榆树，就忍不住想吃榆钱。那个被妈妈做出来的美味，想想直流口水。榆钱是榆树的种子，没到丰收的季节都会被我们这边的巧手妈妈们变成美味佳肴。

榆树又叫春榆、白榆等。素有榆木疙瘩之称，意思是不开窍，难解难伐之意。榆树高可达25米，胸径1米。在干瘠之地长成灌木状。幼树树皮光滑，灰褐色或者浅灰色，大树的树皮通常是暗灰色，有不规则的深纵裂纹比较粗糙。小树枝有的有毛有的无毛，冬芽近似球形也有像卵形。叶子椭圆状叶面平滑无毛，叶背幼时有短柔毛，长大后变无毛或部分脉腋有簇生毛，叶柄面有短柔毛。花先叶开放，在生枝的叶腋广义簇生状。翅果稀倒卵状圆形。花果期在3—6月。

你们那边有食榆钱的习惯吗？欢迎友友留下宝贵评论。