烤箱做水蒸蛋的做法（烤箱做水蒸蛋怎么做）

蛋黄放入奶油中拌匀牛奶中加入40克砂糖，放入小锅中煮至砂糖溶化，把奶油拌入煮好的牛奶中，再加热一会，接下来我们就来聊聊关于烤箱做水蒸蛋的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

烤箱做水蒸蛋的做法

蛋黄放入奶油中拌匀。

牛奶中加入40克砂糖，放入小锅中煮至砂糖溶化，把奶油拌入煮好的牛奶中，再加热一会。

烤盆加热水，放入烤箱，烤箱预热至200度后，放入放到模具中的牛奶溶烤40分钟左右，取出。

表面上洒上白糖，烤箱预热到最高温度，将蛋液重新放回去，到表面变焦即可。