家常酿豆腐的家常做法（家常酿豆腐的简单做法）

主料：豆腐、猪肉(肥瘦)、香菇、葱、生抽、芝麻油、白糖、淀粉，接下来我们就来聊聊关于家常酿豆腐的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家常酿豆腐的家常做法

主料：豆腐、猪肉(肥瘦)、香菇、葱、生抽、芝麻油、白糖、淀粉。

豆腐对半切成长方形的块，用小勺子在每块豆腐中间挖一个小洞，香葱切成葱花备用；

香菇事先用水泡1小时泡发，和猪肉一起剁碎，放入适量的生抽，芝麻油，糖，淀粉搅拌均匀，放一边腌制半小时至完全入味；

将腌制好的肉馅酿入豆腐里；

平底锅热油，放入豆腐块小火煎制。将每一面都煎至金黄；

取一小碗，再倒入适量的生抽，糖和淀粉和适量的水，调成酱汁；

将调好的酱汗倒入煎至金黄的豆腐里，加盖焖2分钟收浓汁，最后出锅前撒上葱花即可。