荷粉蒸肉（如何做荷粉蒸肉）

材料：五花肉300克，炒米粉140克，香葱1棵，生姜1小块，荷叶2张 ，接下来我们就来聊聊关于荷粉蒸肉?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

荷粉蒸肉

材料：五花肉300克，炒米粉140克，香葱1棵，生姜1小块，荷叶2张。

调料：香油1小匙，酱油1大匙，料酒1/2大匙，甜面酱2大匙，五香粉适量，白糖1/2大匙。

将肉洗净切成方块，中间直切一刀，表皮相连，鲜荷叶用热水烫软备用，葱、姜洗净切丝。

将酱油、甜面酱、白糖、料酒、葱丝、姜丝、五香粉、香油放入装肉块的盆内，拌匀腌30分钟，再加炒米粉拌匀，用鲜荷叶逐块包起，上笼用大火蒸2小时左右即可。