菠菜汤怎么做才好喝窍门（好喝的菠菜汤的做法步骤）

将菠菜去掉根和烂叶子，用清水洗净，将鸡蛋打入碗中，接下来我们就来聊聊关于菠菜汤怎么做才好喝窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

菠菜汤怎么做才好喝窍门

将菠菜去掉根和烂叶子，用清水洗净，将鸡蛋打入碗中。

将洗净的菠菜切成一寸长的段，将葱切成薄片。

锅中放油，烧热后，先将葱放入锅中，炝香。

将菠菜倒入锅中，用铲子将菠菜翻炒均匀。

一人喝一碗，根据吃饭的人数，倒入适量的清水。

在锅中加入适量的盐，不要太咸，清淡些更好喝。

再往锅中加入少许鸡汁，增加汤的鲜味。

等锅中的水煮开后，将鸡蛋打成鸡蛋液，边倒进锅中，边用筷子搅拌成丝状。

等鸡蛋和菠菜煮熟，入味，倒入少许香油，就可以出锅了，不但颜色好看，味道也特别好。