生蚝和酸奶能一起吃吗（牛排和牛奶可以一起吃）

很多外国人早晨的饭就是牛排加牛奶。在中国人这里认为早晨吃这些食物会使自己的脂肪增多，并且是时间久了还会身体难受。也有人研究这两种食物在一起吃是相克的，请跟着我的脚步来了解一下牛排可以和牛奶在一起吃吗?

喝牛奶的禁忌

1、在喝牛奶前后的1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

2、牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

3、牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

4、喝牛奶忌草酸。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

5、不要用牛奶送服药物。由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效。

看了这篇文章以后，我们知道了，牛排和牛奶是可以在一起吃的，他们两个并没有什么相克之处，但是多吃牛排和牛奶，虽然可以增强身体的抵抗力，但是多吃的话，也会使自己的身体脂肪增肌，所以我们一定要注意锻炼身体，使这两种食物结合在一起的营养，可以让我们充分的吸收。