吃海鲜注意事项有哪些禁忌（哪些人不宜吃海鲜）

现如今，各种海产品种类繁多，很多人都喜爱吃。海产品营养物质含量丰富，如蛋白质、钙、磷等，吃海产品对我们身体有不少好处。

但是，海产品也有对我们身体不利的地方，如大部分海产品中含有丰富的嘌呤成分，嘌呤摄入过多会引起尿酸增多。由于只有2/3的嘌呤可通过泌尿系统排出，余下的1/3则进入血液中，造成血液中尿酸浓度增高，尿酸沉积在关节周围或组织内会引起关节痛风等病症。

另外要注意，海鲜中的蛋白质、钙、磷等营养元素若同茶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含有鞣酸量较高的食物一起进食，不仅会减低海鲜中的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，导致不易消化的物质生产，就会让人呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状发生。

2、胆固醇高的人。蟹黄、虾头、鱼仔等这些海鲜含胆固醇较高，因而胆固醇高的人不宜吃海鲜。

3、肝病患者、心血管病人、胆囊炎、胆结石患者少吃或者不吃螃蟹。

4、患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因为海鲜嘌呤含量高，容易在关节内沉积尿酸结晶而加重病情。

5、过敏体质的人应慎吃海鲜，因为除了避免食用特定的过敏源外，海鲜过敏并没有很好的预防方法。另外，富含组胺的红肉鱼也要少吃。

6、孕妇和乳母应少吃海鲜，因为目前我国海产品污染状况十分严重，特别是含汞量普遍超标，而汞可影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。

7、甲状腺机能亢进患者应少吃海鲜，因为海鲜含碘较多，可能会加重病情。

8、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人也应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻状况。