怎样做可乐鸭好吃（可乐鸭的做法）

姜蒜切片备好，鸭肉放开水中汆烫去血水，加些料酒去鸭肉腥味变色后捞出洗净备用，接下来我们就来聊聊关于怎样做可乐鸭好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

怎样做可乐鸭好吃

姜蒜切片备好，鸭肉放开水中汆烫去血水，加些料酒去鸭肉腥味。变色后捞出洗净备用。

可乐准备一瓶，起锅，锅热下油，下姜蒜爆香后，下准备好的鸭肉，炒。炒至鸭皮有些微黄。

放盐，酱肉炒匀后，倒入可乐一瓶，差不多覆盖鸭肉的高度即可。加盖焖煮。煮至水干收汁即可。出锅享用。简单好吃的可乐鸭就完成啦。