牛肉烧扁豆做法

主料牛肉100克，接下来我们就来聊聊关于牛肉烧扁豆做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

牛肉烧扁豆做法

主料

牛肉100克

扁豆100克

剁椒1汤匙

食用油1汤匙

生抽3克

啤酒5克

鸡精小许

辅料

食盐小许

1.新鲜牛肉

2.切几片下来

3.切条

4.放碗里

5.放小许啤酒

6.放食用油

7.放生抽和食盐

8.拌均匀

9.扁豆洗净

10.切丝

11.锅烧开水

12.放入扁豆，油刷有油，在扁豆里涮一下，这样焯水过的扁豆颜色鲜亮

13.过冷水备用

14.牛肉直接放锅里翻炒

15.接近断生放小许食盐

16.取剁椒

17.放入剁椒

18.翻炒均匀

19.放入扁豆和鸡精翻炒均匀即可