日本豆腐最简单的怎么吃(跟曾黎一起做素食美味)
△跟随曾黎一起做素食美味——第一期
今年年初时,在火爆全网的综艺《乘风破浪的姐姐2》的踢馆预告播出时,让不少人注意到了鲜少上综艺,44岁还能保持如此好状态的“姐姐”——曾黎。
不少人在看完她的表演后纷纷表示,曾黎的舞台也太美了吧,唱歌也好听,被姐姐实力圈粉!
但很多人或许还不知道的是,生性低调的曾黎,作为“中戏最美校花”, 除了演员的身份之外,她也是一位茹素近16年的素食践行者。她曾在微博中写到:演戏、喝茶、吃素……坚持的每一件事,组成现在的我。
因为素食的关系,平时在外面吃饭有时候不太方便,所以她会在家、在剧组自己研制一些当季、合胃口的小菜。
还在微博和小红书上开设了#曾黎一周一素#的素食烹饪话题,和大家分享好吃的素食教程。
今天起,我们也将与大家陆续分享曾黎的素食做菜心得与技巧,喜欢的小伙伴赶紧学起来哦!
豆腐拌饭
/ 食材准备 /
北豆腐
西兰花
胡萝卜
海苔碎
蒜末
(不吃五辛的朋友可不放)
/ 制作过程 /
Step1 .首先准备一块北豆腐。因为黄豆会有豆腥味,可以把豆腐切成块,焯水后能降低豆腥味。
Step2 .捞出豆腐,并捣碎。
Step3 .将胡萝卜切成丁,西兰花焯水。(也可放入自己喜爱的其他蔬菜)
Step4 .爆香蒜末,放入酱油。加入胡萝卜、西兰花,一起翻炒。(不吃五辛的朋友可用其他食材替代蒜末)
Step5 .放入少许盐,炒香之后关火,放入豆腐,搅拌全部食材。让里面的香味全部融合在豆腐里。
Step6 .盛出后,可以撒上芝麻和海苔碎。
Step7 .完成!
这款低脂高蛋白的无米豆腐饭,不仅食材少、简单易做、价格低,而且味道也超好的哦,无论是否在减脂期的朋友们,都推荐你们试一试!也欢迎在留言区分享你的素食烹饪经验哦~
下一期曾黎又会带来哪些好吃的素食美味呢?
敬请期待!
与曾黎一起
一周一素
好好吃饭
好好生活
/ 特别鸣谢&申明 /
本视频由曾黎团队授权壹素界平台发布
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