怎样做酥酥的绿豆糕（自制绿豆糕的做法分享）

主料：绿豆粉（400克）辅料：蜂蜜80克、绵白糖50克、食用油40克、糖桂花20克，接下来我们就来聊聊关于怎样做酥酥的绿豆糕?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

怎样做酥酥的绿豆糕

主料：绿豆粉（400克）。

辅料：蜂蜜80克、绵白糖50克、食用油40克、糖桂花20克。

厨具：蒸锅。

步骤：

（1）绿豆粉放入深盘中，入蒸锅大火蒸25分钟。

（2）蒸好的绿豆粉都结成硬块。

（3）蒸好的绿豆粉搓散，过筛。

（4）过好筛的绿豆粉依次放入食用油，蜂蜜、白糖、糖桂花。

（6）所有材料搓拌均匀，用手能攥成团。（如果太干，可以适当加些食用油或蜂蜜）。

（7）放入月饼模具压实。

（8）轻轻推出即可成形。