葱油的做法与配方(教你葱油的做法与配方)

备用食材:食用油100克,八角1个,香叶1个,葱3根,洋葱半个,万能酱50克;,接下来我们就来聊聊关于葱油的做法与配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

葱油的做法与配方(教你葱油的做法与配方)

葱油的做法与配方

备用食材:食用油100克,八角1个,香叶1个,葱3根,洋葱半个,万能酱50克;

小葱择洗干净后,需要完全控干水,将香葱切成长段,或者是挽成葱结都行,洋葱剥去外层的干皮,将洋葱切成块;

准备八角和香叶,在锅中添上100克的食用油,将油烧至3成热,便可放入八角、香叶、香葱、洋葱等,中火熬葱油,慢慢将葱炸至焦黄色;

并且闻到香料的香味散发出来了,这个时候便可关火,将里面的所有食材都捞出不要,留下葱油用,这个时候将事先准备好的万能酱放入;

再次开火将其熬煮均匀,表面微微冒泡就可以了,关火,葱油做好了,让其完全放凉后,葱油装入一个玻璃瓶子中保存,随取随吃。

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