腰果时蔬的配方（腰果时蔬鲜的团圆味）

By 罗达

用料

• 草菇 150g
• 腰果 100g
• 荷兰豆 60g
• 鲜百合 60g
• 黄椒 1/2颗
• 盐 3g
• 橄榄油 10ml
• 清水 足量

做法步骤

1、准备所需要的食材，将草菇洗净擦干表面的水

2、将荷兰豆、黄椒切片，百合掰开成瓣、草菇对半切开

3、电磁炉开启，倒入足量的清水，加入2滴橄榄油放入百合与荷兰豆焯水

4、约20秒后捞出浸泡在冰水中

5、电磁炉开启，放入生腰果慢慢煎烤4-6分钟左右，腰果成熟后捞出（注意：过程中需要不停的翻动，以免烤糊）

6、倒入橄榄油，下入所有食材翻炒

7、加入盐调味，翻炒均匀后出锅，即可食用

8、过年为团圆加点鲜

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。