糖尿病的饮食主食都能吃什么（糖尿病患者怎么饮食）

2017年，我国发布了首份糖尿病膳食指南，在“糖尿病治疗的五驾马车”中，“营养治疗”是最基本和重要的措施，糖尿病患者营养水平决定病情的发展。

临床中很多糖友得了糖尿病却不控制饮食，单纯依靠降糖药物控糖；而有的糖友得了糖尿病后过分限制饮食，不能满足机体基本的能量需求，长此以往，引起营养不良、贫血等情况。

下面给大家科普一下糖尿病患者应该怎么合理饮食。

糖友们首先要掌握糖尿病饮食三部曲

1. 确定每日饮食的总热量

2. 计算每日所需食物的交换份

3. 合理分配一日三餐

营养要均衡

1. 碳水化合物提供每日热量50-55%

2. 蛋白质提供每日热量20%

3. 脂肪提供每日热量25-30%

多样化选择，保证膳食平衡。这是中国居民膳食的指南，对于糖尿病患者也同样适用！

吃什么主食最好呢？

在谈这个问题之前让我们先来了解一个重要的概念——GI！

食物血糖生成指数（ GI）就是指一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力。

高GI的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，血糖升的高

低GI食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，血糖比较低

保证蔬菜摄入：每天蔬菜摄入量要达到300～500克

糖友如何吃水果？

吃水果的前提条件：

血糖控制的比较理想，病情稳定（不经常出现高血糖或低血糖的情况）。

关于肉、蛋类的摄入:

尽量选择脂肪含量低的瘦畜肉或禽肉，可适当多吃一些；

含胆固醇较高，不宜过多食用;建议每天吃半个至1个 鸡蛋;

乳类宜选择无糖、低脂乳制品，每日保证300克；

豆制品每日推荐量25～35克。

油脂的摄入量：

每日油脂类摄入量应不超过25～30克（一般每人每天25毫升）。

尽量选择玉米油、橄榄油、茶油等

应经常更换烹调油的种类

警惕看不见的油脂——坚果类

食盐的摄入量

每日不应超过6克