芦笋怎样削皮（芦笋削皮方法）

用两手左右方向拿着芦笋，同时轻轻的往下折芦笋就会自然的断在比较老的部分和比较嫩的部分的交接处，这点蛮神奇的芦笋本身有一点软软的，所以你硬要把它在某一点折断，也要特别用力，接下来我们就来聊聊关于芦笋怎样削皮?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

芦笋怎样削皮

用两手左右方向拿着芦笋，同时轻轻的往下折。芦笋就会自然的断在比较老的部分和比较嫩的部分的交接处，这点蛮神奇的。芦笋本身有一点软软的，所以你硬要把它在某一点折断，也要特别用力。

接下来，把芦笋放在砧板或是桌面上，用削皮刀轻轻的从芦笋头的下方约5公分的地方将皮削下。因为芦笋是平躺在桌上（左手最好是稍微扶着），所以不会乱动会很好削。可以试试看，将芦笋拿直的削削看就知道，放平的削皮快多了