炒菜咸了盐放多了怎么办（做菜时盐多放咸了怎么办）

平时我们在做菜的时候，可能这个盐袋子的口儿开的比较大，一不小心就倒多了。这个菜就会非常咸，很多人就觉得这么一锅菜直接就浪费了。很多人可能会选择放一些白糖，但是这种味道出来不是很好吃。

我们也有补救的方法，可以放上几个土豆片儿。因为土豆里面含有大量的淀粉，我们可以把它切的整一些放到这个菜里面，可以有效的吸附住这些盐。除了土豆之外，也可以放一些山药、豆腐都可以。

只要是能够吸水吸盐的食物都可以放进去。而且做熟了之后还可以一起吃掉，像一些土豆片，比较适合炒的菜。但是如果是炖的菜，我们还可以放一些粉条在里面。

因为炖菜需要放很多的水，而这个粉条本身就是比较吸水的一种食物，把它放进去就可以有效的稀释这种盐。最后炒出来的菜也就不会么咸了，除了可以在锅里面放一些菜。

我们还有一种方法就是准备一个小碗儿在里面倒上水，然后再加上一点淀粉。

做出一个淀粉水，然后就可以把这个水倒在锅里了，淀粉也有非常好的这个稀释盐的作用。我们可以这样稍微搅拌一下。这样炒出来的菜会更加的烂糊好吃。像这样做出来的菜，绝对就不会么咸了，而且还增加了菜的样式以后如果炒菜的时候菜炒的特别咸，就用我的方法来试一下吧，肯定特别的好吃。