酸菜炒土豆片怎么做（酸菜炒土豆片做法）

食材：土豆600g、酸菜120g、油适量、盐适量、辣椒4只蒜2瓣，接下来我们就来聊聊关于酸菜炒土豆片怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

酸菜炒土豆片怎么做

食材：土豆600g、酸菜120g、油适量、盐适量、辣椒4只蒜2瓣。

土豆去皮切薄片，放入清水中浸泡备用。

蒜切末，辣椒切碎。

锅中热油，放入蒜，辣椒爆香。

放入酸菜翻炒2分钟盛出。

另起油锅，放入土豆片翻炒片刻。

放入酸菜翻炒，加入少许水盖盖烧至熟。

加入少许白糖调味，拌均匀即可。