低脂魔芋怎么做（好吃又减脂的魔芋做法）

食材：魔芋400g，胡萝卜1根，圆葱半只，茄子半个，盐5克，酱油1勺，耗油1勺，醋1勺，糖5克，鸡精1勺，蒜1瓣，接下来我们就来聊聊关于低脂魔芋怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

低脂魔芋怎么做

食材：魔芋400g，胡萝卜1根，圆葱半只，茄子半个，盐5克，酱油1勺，耗油1勺，醋1勺，糖5克，鸡精1勺，蒜1瓣。

魔芋泡水，换水3遍。

胡萝卜、圆葱、茄子洗净，切丝。

锅中加适量食用油，油温五成热，加酸，圆葱炒软。

再加入其他配菜，翻炒软。

加入魔芋，并依口味加入调味料。翻炒两分钟，即可出锅装盘。