西洋参炖鸡怎么做好吃(花旗参炖鸡的做法)

感冒了好几天,才刚刚转好,就煲一次鸡汤。 鸡汤可以缓解症状,提高人体免疫力的作用。是非常不错的补

西洋参炖鸡怎么做好吃(花旗参炖鸡的做法)(1)

  • 用料:鸡 半只600g 花旗参 15g 盐适量枸杞子10g

具体方法:

1 准备好配料。

西洋参炖鸡怎么做好吃(花旗参炖鸡的做法)(2)

2 准备好配料。

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3 将洗好剁好的鸡肉放入锅内焯水(这个步骤很关键,可以保证做出来的鸡汤更加美味)。

西洋参炖鸡怎么做好吃(花旗参炖鸡的做法)(4)

4 焯水后用清水洗去杂质。

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6 加入花旗参。

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7 大火煮开。

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8 小火煲两个半钟。

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9 出锅前,加入枸杞子,大火煮开。

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10 加入适量的盐调味。

西洋参炖鸡怎么做好吃(花旗参炖鸡的做法)(10)

温馨小提示:

鸡肉一定要先焯水。

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