炒皇帝菜的方法（这道蒜蓉炒皇帝菜香极了）

By chijl

用料

• 皇帝菜 500g
• 蒜 3瓣
• 油 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、准备皇帝（茼蒿）菜清洗干净切段，准备蒜拍碎，待用。

2、锅倒清水烧开，加入盐和油，倒入洗好的皇帝菜，烧至七成熟，盛出装盘，待用。

3、热锅冷油小火放蒜末炒出香味，倒入皇帝菜大火快速翻炒10秒，加细盐 蚝油（可烹入适量生抽）。

4、盛出装盘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。