刺猬的肉能不能吃:刺猬的肉为什么不能吃

五次方按:本文来自于悟空问答。感觉有点儿意义,所以发在这里。

能吃还是不能吃,需要从三个方面来回答。

刺猬的肉能不能吃:刺猬的肉为什么不能吃(1)

普通刺猬Erinaceus europaeus,食虫目猬科猬属

第一,从单纯的可食性上来说,能吃。

吾乡传说刺猬可以“发奶”,但无任何科学依据,不必采信。非常惭愧,本砖家在武汉时,因毕业季同学聚餐吃过“黄焖刺猬”,40元一只(或40元一斤,具体忘了),在上个世纪90年代末可以说是相当昂贵了;但彼时酒酣耳热天旋地转,实在不记得什么味道了。想必好吃不到哪里去。

刺猬的肉能不能吃:刺猬的肉为什么不能吃(2)

第三,野生动物的肉也是肉,肉烂都在锅里,并没有特别的滋补或保健作用;而且可能带有多种病菌和寄生虫,很不安全。具体到刺猬来说,这玩意儿特别肮脏,身上的气味迎风臭三里地,闻一下保证你吃不下去。

关键是野生动物的肉未必好吃。曾在山西天龙山在事先不知情的情况下吃过狍子肉,又老又柴,一行人误以为是老狗肉,野鸡、野猪肉也这个德行。所有热衷于吃野生动物的行为,不客气地说,都可以归因于一个字:蠢。猎奇心理要不得,既好吃又安全的动物,早就被人们驯化成家畜家禽了。

综上所述,不能吃,没好处。回答完毕,谢谢阅读,欢迎关注我的头条号【五次方物语】。嗯,我在任何自媒体平台都叫“五次方物语”。

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