非常好吃下饭的麻婆豆腐（超级下饭的麻婆豆腐）

By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 老豆腐 1块
• 猪肉末 50克
• 豆瓣酱 2勺
• 葱姜蒜 少许
• 水淀粉 小半碗
• 生抽 适量
• 花椒（粉） 适量

做法步骤

1、主要食材

2、豆腐切块用清水浸泡半小时。

3、热锅冷油，油温后放入姜末爆香。

4、放入豆瓣酱。

5、出红油。

6、放蒜末。

7、放肉末

8、炒散开

9、加水，用生抽调味

10、水沸后放入豆腐

11、放入花椒，最好用花椒粉，小火煮10分钟左右

12、用水淀粉勾芡，汤浓起锅

13、豆腐很入味

14、麻辣鲜香

15、下饭

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