豆腐干的家常做法（豆腐干怎么做）

主料：豆腐干250g辅料：青椒2颗、食盐半勺、味精少许、酱油一勺、大蒜3个，接下来我们就来聊聊关于豆腐干的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

豆腐干的家常做法

主料：豆腐干250g。

辅料：青椒2颗、食盐半勺、味精少许、酱油一勺、大蒜3个。

豆腐干洗净沥干水分。

切三角形。

青椒切丝，大蒜切片待用。

锅里放油烧至6分热，下豆腐干爆个30秒左右。

捞出控油，把多余的油倒出，锅里留底油。

锅里留底油放入大蒜和青椒爆香。

放入豆腐干，适量食盐，少许味精，一勺酱油，翻炒入味即可。