鸡蛋白菜橡皮鱼羹（鸡蛋白菜橡皮鱼羹教程）

在鸡蛋中加1汤勺料酒打成蛋液，待用，接下来我们就来聊聊关于鸡蛋白菜橡皮鱼羹?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鸡蛋白菜橡皮鱼羹

在鸡蛋中加1汤勺料酒。

打成蛋液，待用。

将姜片搁入已清洗好的橡皮鱼中，加4汤勺料酒。

放入蒸锅里盖上盖蒸上7—8分钟。

将蒸熟的橡皮鱼取鱼肉去鱼骨鱼刺，待用。

烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。

随后，加适量的清水煮开至熟。

接着，合入橡皮鱼鱼肉，加2汤勺香醋。

加入盐和味精。

然后，加入水淀粉勾芡翻匀。

最后，倒入蛋液搅匀即成。